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冷凍
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2023.11.29
第三屆綠色餐飲年度評鑑入圍名單揭曉:ESG下綠色浪潮正風行!葉級餐廳=SRA國際審認、大型集團餐廳入列,台灣綠色餐廳爆發性成長中
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2023.11.01
【主廚輔導課05】翻轉邊角食材的「一晴食坊」│「反轉筍香卷」腴潤酸津、嬌巧適口
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2023.11.01
【主廚輔導課04】讓田媽媽學法餐?!替傳統漬物找到新春天,可以吃的瓜仔花料理│宜蘭一佳村養生料理
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2023.10.31
寬心園廚藝總監施建瑋上菜!高纖高蛋白的「香草小丸子燉菜」,料理新手也能挑戰成功
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2023.10.31
台菜老字號阿霞飯店的蔬食新嘗試!吳健豪主廚運用招牌菜元素,端出香氣十足的「醬燒天貝米糕」
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2023.08.10
【記憶中的那一味09】一群客家媽媽,共同守護傳統米食文化│新竹芎林「飛鳳傳情米點坊」
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2023.08.01
【記憶中的那一味07】「養在奶雞樹下的土雞」名號響四方│彰化芬園「古早雞傳統米食」
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2023.07.24
【2023臺灣美食展農業館】特別報導:解構冠軍食材風味產地臥虎藏「農」現形!
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2023.05.03
【綠色員工餐.最有感的企業減碳】半導體奶媽推當令桌邊料理員餐,崇越集團放大在地農漁產業價值
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2023.03.24
【農產加工05】乾燥蔬菜粉:桃園市農會的創新能力如何開闢農業新藍海?
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2023.03.24
【農產加工04】冷凍鮮芋塊:大甲芋頭如何靠著大甲農會研發的芋頭品評表,透過連鎖飲料店走向國際?
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2023.03.23
【農產加工03】全球農產加工市場有多大?農產加工的趨勢密碼!