綠色生活地圖
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山東餃子牛肉麵館
精益求精的職人風範
台中市西區公益路96號
北方麵點
老闆胡立國在20年前決定將從小得自父親真傳的家常菜商品化，製程持手工加上後天自行研究，製作出的各式麵點道地美味。
食材資訊
油：沙拉油、耐炸油／美食家（品茂食材股份有限公司）
米：永續農法香米／斗南鎮農會
麵粉：紫蘿蔔中筋麵粉／聯華製粉食品股份有限公司
蛋：雞蛋／如一蛋行
葉菜：高麗菜、蔥／埔里能高生機農場
根莖：紅蘿蔔、馬鈴薯／斗南鎮農會；薑／埔里能高生機農場
醬料：醬油／瑞春醬油有限公司；烏醋、香糯米醋／萬家香醬園股份有限公司
調味：台鹽（品茂食材股份有限公司）
相關資訊
北方麵點、中式料理
台中市西區公益路96號
04-2321-5955
週一~週日 11:00 ～20:30
公休日: 無