綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
後山咖啡室
住在森林裡的療癒咖啡
台東縣關山鎮德高里永豐69號
咖啡廳
為推廣食當季、吃在地,後山咖啡室販售產品多使用台東在地‧自家生產食材,力求減少碳足跡。同時在經營上盡力減少廢棄物產生,避免造成地球過多的負擔。
食材資訊
油: 葵花油/ 得意的一天
米: 後山米& 皇帝米/ 梓園碾米工廠
奶: 林鳳營鮮乳/ 味全、 奶油&奶油乳酪& 馬茲卡邦乳酪/ 安佳、 動物性鮮奶油/ Elle & Vire 鐵塔牌
蛋: 白殼蛋/ 東興商號& 台東泰壹牧場
葉菜: 有機翼豆& 有機葉菜類/ 梓園農場
水果: 有機芭樂/ 稻穗香、 有機百香果/ 梓園農場、 有機桑葚/ 鹿野小農
調味: 手炒海鹽/ 長濱永福野店手工海鹽、 日曬海鹽(加碘)/ 統一生機、 二號砂糖& 細砂糖/ 台糖、 肉桂粉/ 飛馬
飲品: 咖啡豆/ 南安部落小農& 圓石咖啡& 克菈菈咖啡、 有機紅烏龍& 蜜香紅茶/ 鹿嵿記
其他: 若竹抹茶粉/ 宇治丸久小山園、 咖啡粉/ 雀巢、 杏仁粉& 核桃& 糖粉& 苦甜調溫鈕扣巧克力(72%)&可可粉/ 賈斯特、 香草精/ red diamond、 吉利丁/ 新光洋菜、 泡打粉/ 巧拌師
相關資訊
台東縣關山鎮德高里永豐69號
08-993-1888
週二-週四、週日 9:00-17:00
公休日 週一、週五、週六