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綠色生活地圖

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綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖一簞食-蔬食x生活

一簞食-蔬食x生活

一簞食-蔬食x生活
一簞食-蔬食x生活
一簞食-蔬食x生活
一簞食-蔬食x生活
一簞食-蔬食x生活
朝著「簡單、健康、樸實」的理念不斷前進

宜蘭縣宜蘭市員山鄉尚深路122號

家庭式手作料理

來這裡吃飯聊天,像是踏入在地農民的飯廳,有當令新鮮的小農作物、現煮現做的餐食,即使不特意標榜食材履歷,
大家也知道這一餐飯可以安心地品味,這些屬於深溝村鄰近農夫的食材與生活風情。

食材資訊

油:葵花油/得意的一天;卡薩斯花都初榨冷壓橄欖油/喬詩國際

米:台中秈10號/穀東俱樂部青松米

豆:非基改鹽滷豆腐/合群農莊;豆腐乳/美虹廚房

蔬菜:秋葵/草草瞭事;糯米椒/喜洋洋友善農園;優美蕃茄/采紅蕃茄;老薑嫩薑/陳阿公

根莖:蓮藕/永昇甘蔗;紅蘿蔔/謝謝米

水果:茂谷柑/土拉客實驗農家園;鳳梨/大湖友善鳳梨園;萊姆/土拉客實驗農家園

醬料:宜蘭黑豆醬油/宜糧號;有機黑豆醬油/喜樂之泉;大吟釀醬油/萬家香;糯米醋/穀盛

調味:洲南霜鹽/洲南鹽場;喜馬拉雅岩鹽/雅辰有機貿易;米麴/無過生活(蓁巷村友善);有機味噌/穀盛

飲品:紫蘇茶/山凹田;香茅檸檬茶/草草瞭事;公平貿易有機茶/馥聚天然有機食品;咖啡/藏田咖啡豆專賣

其他:豆鼓醬/喜洋洋友善農園;蔭冬瓜/喜洋洋友善農園;酸豇豆/宜糧號;酸筍/美虹廚房

相關資訊

家庭式手作料理、鄉村蔬食

宜蘭縣宜蘭市員山鄉尚深路122號

非預約制,因店內無提供電話,歡迎在營業日前或當日早上8:00前,fb訊息預訂座位及餐點。

週四至週日11:00-17:00