綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
不二農產直販所
一群愛護土地的農民共同打造的一家店舖
新竹縣竹北市文興路二段382號
無菜單料理、農產直賣
人與土地最近的距離就是溫度,我們堅信一方水土養一方人,人與環境是不可分割。基於這些理念,我們從生產端跨入餐飲界,以食當令的料理初心,簡單、直接、樸實、無華 無過多的調味品、無華美的盤飾,把原型食物的自然健康、美味,單純的呈現出來。
食材資訊
油:雞油/自家(新竹)、豬油/肉品市場(新竹)
米:桃園3號/自家(新竹)
五穀雜糧:春小麥/自家(新竹)
麵粉:春小麥/自家(新竹)
豆:豆腐/新竹市場
蔬菜:當季蔬菜/自家(新竹)
根莖瓜果:筍&南瓜&地瓜/自家(新竹)
水果:芸香
科作物&西瓜&香蕉/自家(新竹)蛋:放牧蛋/全馨畜牧場(彰化)
肉:雞肉/自家(新竹)
海鮮:蝦/福爾摩沙(宜蘭)
醬料調味:鹽/洲南鹽場(嘉義)、醬油/萬豐(雲林)、米酒/公賣局(台灣)、糖/台糖(台灣)
飲品:芸香科果汁/自家(新竹)
其他:酸菜&福菜& 梅乾菜&蘿蔔乾&筍乾/自家(新竹)
相關資訊
無菜單料理、農產直賣、食農課程、講座
新竹縣竹北市文興路二段382號
03-667-6050
09:00~21:00/不定休