綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
ManaR慢慢來
新北市板橋區四川路一段146號1樓
異國料理
取名「ManaR」是西班牙語to flow; to run的意思，讓生活自然流動，隨著自由地跑。不用過份刻意，所有事物慢慢地融入生活之中。大家常常很趕時間，卻不知道是為了什麼，隨波逐流的「快」恰恰會讓大家忘記當初為何出發。可是我們相信，「慢慢來」才是自然規律最好的節奏。我們ManaR是想透過運動、飲食、環保永續等各生活要素跟顧客互動交流慢節奏，一同享受健康的慢樂趣。
米：望香特級白米 - 秈香米／宏達裕碾米工廠（彰化）
蔬菜：當季蔬菜／Aloe Vera “就在”蘆薈園（埔心）、番茄／楊梅、九層塔／本地傳統市場
根莖瓜果：蒜頭／漢光農業（雲林）、馬鈴薯＆洋蔥＆菜頭／本地傳統市場
油：Fi 100%純芥花油／福壽實業股份有限公司（台灣）
麵粉：LH中筋麵粉／聯華製粉食品股份有限公司（台灣）
奶：科克蘭全脂鮮乳／好市多股份有限公司
蛋：川果白殼蛋／瑞福食品股份有限公司
肉：豬五花／本土傳統市場（雲林）、帶骨雞腿／本土傳統市場（南投）
醬料調味：老公仔標五香粉末＆純黑胡椒粒／老公仔標 統隆企業有限公司（台灣）、天然辛紅辣椒碎片／Macro 廣紘國際股份有限公司（台灣）、匈牙利紅椒粉／頂膳珍（西班牙）、薑黃粉／啟陞食品行（台灣）、肉桂／迪隆蔘藥行（越南）、Kirkland Signature Organic blue Agave／好市多股份有限公司（墨西哥）、HEINZ All Natural Distilled White Vinegar／H.J. Heinz Co., L.P.（西班牙）
飲品：咖啡豆: 北北卡藝伎／Change Coffee（衣索比亞）、咖啡豆: 花蝴蝶藝伎／Change Coffee（巴拿馬）、Tea Masala／Aachi Masala Foods Pvt Ltd.（印度）、咖啡豆: 薇薇特南果／村莊咖啡（瓜地馬拉）
其他：綜合堅果／聯華食品（台灣）
咖啡廳、健康養生菜單
新北市板橋區四川路一段146號1樓
02-2958-6002
09:00～18:00／週三、週六公休