綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
繆特咖啡 Artmunicate space+cafe'
與環境相處的人文餐桌風景
台中市西屯區國安一路57號
咖啡廳
專注於藝術文化、生活與社會環境的平台。酵母菌很小,處處存在於生活中不斷發生各種化學變化。我們期許做為藝術與生活的媒介,散發美好藝術人文酵母菌,將酵母菌擴散至生活中,不斷發酵……。
食材資訊
油:澳廚芥花油(物理性壓榨)/苗林實業
米:台中秈10號/西川米店
蛋:神岡紅殼橘仁土雞蛋/宏有產銷班
奶:肯啃頂級鮮乳(單一牧場)/萬商通貿易有限公司
豆:日作豆腐 豆漿品項/日作豆腐坊
葉菜:新社無毒安心葉菜瓜果/生命樹;台中土耕水耕無毒生菜/農場或生命樹
水果:二林水果,梨山季節性 /全一珍
肉品:氣冷雞胸、雞腿/洽富實業;台灣豬肉各部位/吳漢肉舖;培根、四角火腿、網狀火腿、法蘭克福香腸/信功肉品
醬料:醬鹽、柴魚粉/安食小品;美東柴魚醬油、黑豆醬油/美東製醬;柚子油醋、手炒高梁辣椒醬 /桐花順
調味料:霜鹽/洲南鹽場;法國蓋朗德岩鹽/家樂福
飲品:紫芽山茶、紅玉/順順茶行
其他:台中大安西瓜蜜、苗栗苑理百花蜜、新北瑞芳紅淡蜜、神岡荔枝龍眼蜜/益昕國際有限公司;手工果醬/大婷甜典、柯亞
相關資訊
咖啡廳、手作甜點麵包
台中市西屯區國安一路57號
04-2461-3115
9:40~18:00/假日、13:40~19:00/平日,週三公休