綠色生活地圖
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八斗邀友善餐廳
就是要「地酒」配「地食」
基隆市八斗街35號
無菜單套餐
位於基隆八斗子,沒有固定菜單,卻有固定配合的老船長!料理採用在地食材與船釣海鮮,更以基隆為發想精釀一系列在地的風土啤酒,肚子餓了來「餓飽吵」就對了。
食材資訊
油:橄欖油/好市多
米:小鶹米、樂仙米/希望農場
菜:向青農場、瑪陵竹緣農場、MaKuoTaro 馬郭芋頭園、大肚山頂11鄰樂活農場、台東腳大嫂農園
醬料:小卷醬+洛神花醬/心干寶貝(永茂商行)
飲品:Family Tea - 家茶
海產:基漁優鮮鎖管+透抽+優鮮飛魚卵+飛魚卵加工品/大方合展-阿里棒棒、基隆本港漁船直送黃金蟹/食之飴商行
其他:蜂蜜/金大地養蜂場
相關資訊
無菜單套餐,20席
講座、料理教學活動
基隆市八斗街35號
02-2469-0800 預約制
11:30-14:00、17:30-20:00 /週一公休