綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
攪攪實蔬 la-la-e veggie
好好吃飯、好好生活的好空間
新竹縣竹北市勝利五路197號
有機餐飲、食材裸賣零售
精選台南越光米佐以細膩的烹煮方式，讓米飯不再只是填飽肚子的澱粉。多採用環境友善、在地小農食材，強調餐點風味、比重、份量的平衡度。真實的食材、豐饒想像力的清爽料理方式、用心的細節，很簡單又很不簡單。
食材資訊
油：健康三益健康調和油／得意的一天（佳格食品股份有限公司）；里歐哈娜Riojana西班牙無毒特級初榨橄欖油／香檸國際有限公司
米：有機台南16號（台南越光米）／弘昌碾米廠
麵粉：有機糙米米穀粉／佳實米穀粉（如實製粉）
蛋：動物福利放牧土雞蛋／有助牧場
奶：低溫殺菌老爹鮮乳／永榮牧場
豆：有機豆皮、有機凍豆腐、油豆腐／豆之味（立菽企業有限公司）
菜：有機時令菜葉／耕心田有機農場、信心有機農場、城南有機農場
根莖：有機時令根莖瓜果／城南有機農場
果：有機時令水果／城南有機農場；親戚自家種無毒時令水果
醬：桂香醋／台榮釀造食品工廠
飲品：自然農法紅玉紅茶／桂香紅茶坊；有機GABA佳葉烏龍、焙火烏龍、茶花綠茶／Teahome茶坊；陳年酸柑茶、有機貓裏紅茶／養茶三味
相關資訊
採無菜單料理
新竹縣竹北市勝利五路197號
03-5313923 預約制，請五日前預約