綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
LA ONE Bakery-文衡店
品牌價值下的真實麵包
高雄市鳳山區文衡路453號
烘焙坊
簡天才餐飲集團下的烘焙坊,每日新鮮出爐的麵包點心,結合在地小農栽種的新鮮食材與自製拌醬,讓大家享有食材來源地所賦予的特殊風味與故事。每一天,與麵糰與食材的互動中,滋長出幸福的滋味。
食材資訊
米:有機白米(高雄145號)/元品有機米
蛋:白蛋/高雄麗園牧場;鮮力蛋/彰化隆昌牧場
豆:有機豆腐/中崎有機專區-果房部農場、淡水幸福農莊
奶:活菌鮮奶優格/屏東高大牧場
蔬菜:有機黑葉白菜、季節時蔬/余稼莊農場;有機白蘆筍、有機圓茄/佑生園有機農場;有機青蔥/高雄微風市集;有機朝天椒/高雄微風市集(洪石獅);生菜類、食用花、瓜果類/南投晏廷歐亞農場;有機綠竹筍/中崎有機專區;契作葉菜類、瓜果類/屏東彤浩野菜農場
根莖:有機胡蘿蔔、有機南瓜、有機甜玉米/台南巨農有機農場;產銷履歷胡蘿蔔/雲林斗南農會;白蘆筍/雲林心益安蘆筍園;有機甜菜根/佑生園有機農場、余稼莊農場;有機地瓜、有機蓮藕/翩翩有機農場;有機南瓜/弘霖有機推廣中心、中崎有機專區-峰達農場、慶裕合作社、台灣阿甘有機農場
水果:有機鳳梨/益伯農園、大竹崙農場、慶裕合作社;季節水果/高雄微風市集、十全果菜批發市場
其他:有機新鮮洛神花/中崎有機專區;Q梅/胡椒董農園;龍眼蜜、荔枝蜜/滿築農場;鹹鴨蛋/廣大利蛋品;有機黑糖/五里埔手工黑糖站;芝麻粉、芝麻醬/屏東義香食品;黑芝麻醬/屏東崁頂義興麻油
相關資訊
烘焙坊
高雄市鳳山區文衡路453號
07-767-8808
10:00-21:30/無公休